Valparaíso escogió el Mejor Pan de Pascua, Cola de Mono y Vitrina Navideña en reñido concurso del comercio local
Puerto Mariana, Terapia Coffee and Bar, y La Comunidad Caracol Porteño resultaron ganadores en las respectivas categorías en una jornada llena de alegría y espíritu navideño en el Mercado Puerto. Con una alta participación de comercios y emprendimientos locales, este fin de semana se desarrolló la final del Concurso Navideño 2025, iniciativa organizada por la Municipalidad de Valparaíso, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, en conjunto con la Cámara de Comercio y Turismo de Valparaíso, y con el apoyo del Centro de Negocios SERCOTEC. La actividad se realizó en el Mercado Puerto de Valparaíso, reuniendo a vecinas, vecinos, turistas y representantes del comercio local, quienes fueron parte de una jornada que puso en valor tres tradiciones profundamente arraigadas en la identidad porteña: la elaboración del Pan de Pascua, la preparación del Cola de Mono y la creatividad expresada en las Vitrinas Navideñas. En total, participaron 22 locales de la comuna, distribuidos en las tres categorías del certamen, consolidando este concurso como un espacio de encuentro entre tradición, creatividad y desarrollo económico local. Por su parte, la directora de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, Nicole Galdames, destacó la alta convocatoria y el compromiso de los participantes, indicando que “estamos muy contentos de lo que se está desarrollando el día de hoy acá en el Mercado Puerto, donde acabamos de tener nuestro Concurso de Mejor Pan de Pascua, Mejor Cola de Mono y también premiamos la Mejor Vitrina Navideña, algo organizado en conjunto con la Cámara de Comercio y Turismo y el Centro de Negocios Sercotec, que busca impulsar el desarrollo económico pero también el premiar el esfuerzo que tienen locatarios y locatarias de embellecer sus locales, de recibir a la gente y continuar con estas recetas tradicionales que es el Pan de Pascua y el Cola de Mono y visibilizar este trabajo que tienen emprendimiento locales, panaderías, restaurantes porteños”. Al inicio de la ceremonia, se premió a los ganadores de la categoría Mejor Vitrina Comercial, donde se reconoció el trabajo y la dedicación de los comercios que destacaron por su creatividad, impacto visual, temática navideña y compromiso con el entorno urbano. Primer lugar: Comunidad Edificio Caracol Porteño. Segundo lugar: Panadería y Pastelería Maggy. Tercer lugar: La Hacienda de Doña Juana Ross. Al respecto, Marisa Rojas, miembro de la directiva de la Cámara de Comercio y Turismo de Valparaíso, destacó que: “La Comunidad Caracol Porteño tiene bastantes locales, cerca de 70 locales. Es importante la promoción ahí. Además que se preocupan enormemente de hermosear el lugar, así que bien merecido”. Luego, tras la evaluación del jurado, conformado por los chef Christian Alba, Andrea Castro, Waleska Araya, y el bartender Guillermo Andrade, se premió a los tres primero lugares de la categoría Mejor Pan de Pascua, cuyos ganadores fueron: Primer lugar: Puerto Mariana. Segundo lugar: Brod.dva. Tercer lugar: Cocina Luzmi. Freddy Hinojosa, dueño del local Puerto Mariana se mostró muy emocionado por el triunfo: “Estuvo súper lindo. Y como siempre he dicho, son recetas antiguas que no tienen nada escondido de por medio, es como las mamás desenvolvían las cosas en base a los recursos que tenían. Y nuestra pastelería y empanadas apuntan a eso. Y como dirán los chefs, netamente son los aromas antiguos, que se han perdido un poco en el tiempo, y eso se reflejó el día de hoy. Así que feliz, contento”. Finalmente, la categoría Mejor Cola de Mono reconoció a las preparaciones que destacaron por su sabor, presentación, calidad y creatividad, reafirmando el vínculo de esta tradicional bebida con la identidad gastronómica de Valparaíso. Primer lugar: Terapia Coffee and Bar. Segundo lugar: Restaurant Doris. Tercer lugar: La Hacienda de Doña Juana Ross. Mauricio Fernández, dueño de Terapia Coffee and Bar, recalcó que: “Maravilloso, ya es el tercer año consecutivo. Es una receta que venimos trabajando hace ya un poquito más de tres años. A la gente le encanta. Y está todo el año en el bar disponible. Siempre estamos innovando. Pronto se vienen sorpresas con Colas de Monos diferentes para acercar a otro tipo de público también. El público extranjero lo agradece demasiado porque es un trago nuestro que no existe en otro lugar”. Durante la jornada, el público asistente también pudo disfrutar de la presentación musical de la orquesta Quebrada Big Band, un show de flair bartender, además de la transmisión en vivo de Radio Punto 7, lo que convirtió la final del concurso en una verdadera fiesta navideña abierta a la comunidad.
Más de 800 personas participaron en ciclo de capacitaciones del programa Impúlsate Valpo durante 2025
El Municipio porteño en colaboración con instituciones y actorías públicas y privadas desarrolló 34 jornadas formativas dirigidas a emprendedoras, emprendedores y organizaciones de distintos sectores de la comuna. Con un positivo balance, la Municipalidad de Valparaíso dio término al ciclo anual de capacitaciones del programa Impúlsate Valpo, iniciativa gestionada por el equipo de Fomento Productivo de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, que durante 2025 desarrolló 34 jornadas formativas dirigidas a emprendedoras, emprendedores y organizaciones de distintos sectores de la comuna. El programa culminó esta semana con una ceremonia de cierre, instancia en la que se entregaron reconocimientos a las y los relatores y a participantes, destacando su compromiso y aporte al fortalecimiento del ecosistema emprendedor local. En el plan de Valparaíso, 651 personas participaron de los cursos, a las que se suman 41 asistentes permanentes de la Escuela de Oficios Patrimoniales; 58 personas en Laguna Verde y 90 en Placilla de Peñuelas, alcanzando un total de 840 asistentes, ampliando significativamente el alcance y la diversificación de los contenidos ofrecidos. La directora de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional del municipio, Nicole Galdames, valoró el cierre del ciclo y proyectó su continuidad: “Estamos muy contentos de dar término a este ciclo de talleres en el Programa Impúlsate Valpo. Un programa que comienza el 2025 y que esperamos continuar el 2026, con el apoyo de las distintas entidades académicas, servicios del Estado, entre otros, para poder democratizar el conocimiento y entregarle a emprendedores y emprendedoras de nuestra comuna para que puedan avanzar en el desarrollo de sus negocios”, señaló. El ciclo de capacitaciones contó con la participación voluntaria de relatores y relatoras provenientes de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional y otros servicios públicos como el Servicio de Impuestos Internos, Seremi de Salud, Superintendencia de Electricidad y Combustibles y el Centro de Negocios SERCOTEC. También estuvieron presentes la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso y la Universidad de Playa Ancha, e instituciones como CREAS, la Corporación del Sitio de Patrimonio Mundial, la ONG El Otro Capital, la Cooperativa Vivecoop, la Agencia de Sostenibilidad Energética, la Fundación Simón de Cirene, y actores del mundo público-privado como Agencia Pebre de Marketing Digital, la ingeniera en Marketing Monserrat O’Shee y Fernando Jiménez de Iberia Group. Desde la experiencia de quienes participaron, el emprendedor Juan Cataldo destacó el valor de la formación recibida: “Hoy día podemos decir que en Valparaíso está funcionando la responsabilidad social por parte de las universidades que estaban al debe. Necesitamos capacitación buena y directa. Me quedo con la visión humanitaria del negocio, la economía circular, la sustentabilidad, sin perder el desarrollo económico. La humanidad por encima de todo”, afirmó. En la misma línea, Carlota Vera, gerenta administrativa de la Cooperativa de Oficios Patrimoniales de la Región de Valparaíso, subrayó el enfoque colaborativo del programa: “Quiero destacar el espíritu informativo y cooperativo que tiene la Escuela de Oficios Patrimoniales y la Dirección de Desarrollo Económico para poder bajar toda esta información y darnos la oportunidad de seguir aprendiendo estos modelos no tradicionales que no se explican en todos lados”, indicó. El impacto del programa también se reflejó en el fortalecimiento de la asociatividad. Así lo señaló Marcelo Orellana, abogado de la ONG El Otro Capital: “El cooperativismo requiere visibilización y aprendizaje. Conocerlo como alternativa de negocio fortalece la asociatividad. De hecho, se constituyeron algunas cooperativas y otras pudieron volver al origen gracias a estas capacitaciones”, explicó. Finalmente, desde el ámbito del marketing digital, Cristian Bravo, de Agencia Pebre, valoró la alta convocatoria y utilidad de los contenidos: “Fue un taller masivo, con cerca de 80 personas. Hablamos de neuromarketing, estrategias de contenido, redes sociales 2025-2026 e inteligencia artificial. Fue muy útil para emprendedores, que son quienes más necesitan este tipo de apoyo”, sostuvo. Desde la Municipalidad de Valparaíso destacaron que Impúlsate Valpo se consolida como una herramienta concreta para democratizar el acceso al conocimiento, fortalecer el ecosistema emprendedor y promover un desarrollo económico local con enfoque sostenible, colaborativo y territorial, proyectando su continuidad para el próximo año.
Valparaíso lanza la Campaña Hora Inclusiva para promover espacios de consumo más amigables e inclusivos
Los locales porteños que se adhirieron a la campaña son: Calzados Antonio, Discos Mayra, Blancanieves y Confitería Castillo, que reducirán estímulos sensoriales en determinados horarios, como ruidos, luces intensas y música, además capacitación del personal. Con el objetivo de avanzar hacia una ciudad más inclusiva y accesible, la comuna de Valparaíso realizó el lanzamiento de la Campaña Hora Inclusiva, una iniciativa que busca generar espacios de atención y consumo más amables para personas neurodivergentes, a través de adaptaciones sensoriales y procesos de sensibilización en el comercio local. La estrategia es impulsada por la Municipalidad de Valparaíso, en conjunto con la Corporación Municipal de Valparaíso (Cormuval) y la Seremi de Desarrollo Social y Familia, y se implementa en alianza con el comercio local, promoviendo prácticas inclusivas que mejoren la experiencia de compra y atención para personas con distintas necesidades sensoriales. La campaña contempla, entre otras acciones, la reducción de estímulos sensoriales en determinados horarios —como ruidos, luces intensas y música—, junto con la capacitación del personal de los locales, favoreciendo una atención respetuosa, empática y adecuada. En esta primera etapa, se da inicio a un plan piloto con cuatro locales emblemáticos de la ciudad, con miras a ampliar progresivamente la iniciativa a más comercios de Valparaíso. En ese contexto, los locales porteños que se adhirieron a la campaña son: Calzados Antonio (sábado de 10 a 16 hrs), Discos Mayra (lunes a viernes de 15:00 a 17:00 hrs), Blancanieves (lunes a viernes de 15:00 a 17:00 hrs) y Confitería Castillo (sábado de 10:00 a 16:00 hrs). Todos locales emblemáticos de nuestra ciudad, con gran trayectoria en el comercio local varios de más de 20 años aportando a la construcción comercial de nuestro querido Valparaíso. Desde la Seremi de Desarrollo Social y Familia, el jefe de gabinete Felipe Garrido valoró la llegada de la Hora Inclusiva a la comuna, destacando su enfoque colaborativo y transformador: “Estamos muy contentos y contentas, con la llegada de la Hora Inclusiva a Valparaíso, la cual ha sido una iniciativa regional, que ha puesto en el centro la posibilidad de generar procesos de inclusión en una alianza virtuosa con el mundo privado, en particular con el comercio local. En este proceso se generan adaptaciones que facilitan la experiencia de compra, mediante la reducción de estímulos sensoriales, la capacitación del personal y, sobre todo, la visibilidad de la importancia de construir estrategias que permitan relaciones y accesos al consumo en formatos más amables para personas neurodivergentes”. Por su parte, la directora de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional de la Municipalidad de Valparaíso, Nicole Galdames, subrayó el rol del municipio en el impulso de esta política pública local: “Estamos dando el puntapié inicial a lo que es la Hora Inclusiva, una estrategia que estamos impulsando desde el municipio en conjunto con la Corporación Municipal de Valparaíso y la Seremi de Desarrollo Social y Familia, que busca generar espacios de cuidado en los locales, espacios inclusivos y amigables con personas neurodivergentes. Hoy estamos inaugurando un piloto con cuatro locales emblemáticos de Valparaíso, y esperamos que en el camino se vayan sumando más comercios para avanzar hacia una experiencia de consumo que incluya a todos y a todas.” Desde el ámbito de la salud comunitaria, el secretario general de Cormuval Valparaíso, Mario Del Carpio, relevó el aporte de las redes municipales en el desarrollo de la iniciativa: “En el lanzamiento de las Horas Inclusivas, nos ponemos al servicio de este programa con todas nuestras redes de salud popular para priorizar atenciones a toda la comunidad porteña, en particular a las personas neurodivergentes.” La Campaña Hora Inclusiva se enmarca en los esfuerzos por construir una ciudad más justa, empática y consciente de la diversidad, integrando el desarrollo económico local con el cuidado, la inclusión y el bienestar de las personas. Desde el municipio se reiteró la invitación a más comercios de Valparaíso a sumarse a esta iniciativa y ser parte activa de una comuna que avanza hacia relaciones más humanas y accesibles.
Gran feria de emprendimiento local invita a vivir el espíritu navideño en el Barrio Puerto
Este sábado 20 de diciembre se realizará una feria gratuita y abierta a toda la familia en el Barrio Puerto, iniciativa que busca fomentar el comercio local impulsado por mujeres y diversidades. El encuentro, además, apunta a recuperar y revitalizar uno de los sectores patrimoniales más emblemáticos de la ciudad. La llegada de la Navidad trae consigo la tradicional búsqueda de obsequios para los seres queridos. Para facilitar esta misión y, al mismo tiempo, inyectar dinamismo a la economía de la comuna, el Municipio porteño invita a una gran jornada festiva en el sitio patrimonial. Se trata de un evento navideño masivo de 110 puestos de mujeres y diversidades a un costado de la Plaza Echaurren, un concurso navideño en Mercado Puerto que busca encontrar el mejor cola de mono, el mejor pan de pascua y la mejor vitrina navideña del comercio establecido de Valparaíso. El evento, gratuito y abierto a toda la comunidad, se desarrollará este sábado entre las 11:00 y las 20:00 horas en la intersección de calle Cochrane con Blanco. La programación incluye presentaciones de DJs y una comparsa que llenará de música y color el sector, desde las 14:00 horas. También habrá talleres comunitarios, espacios de calma y actividades pensadas especialmente para las infancias, convirtiendo la jornada en un verdadero encuentro familiar. La alcaldesa de Valparaíso, Camila Nieto, subrayó la relevancia de volver a habitar el Barrio Puerto: “Esta feria se suma a un circuito de puntos comerciales para dinamizar la economía porteña a fin de año, pero es más que eso: es una invitación a reactivar el Barrio Puerto en una instancia segura y amable, apoyando directamente a mujeres y diversidades que, con su trabajo, potencian la economía local. Recuperar el Barrio Puerto significa habitarlo con alegría, seguridad y comunidad”, señaló. La actividad se realizará en paralelo con la quinta versión del Encuentro de Artes y Oficios “Plan Feria”, que ocupará el segundo piso del Mercado Puerto. De esta manera, se generará un circuito virtuoso de comercio justo y creativo en la zona fundacional de la ciudad, reforzando el espíritu navideño y la identidad local que caracteriza a Valparaíso. Margarita Iriarte de la organización de Plan Feria adelanta que “podrán encontrar una selección muy cuidada de artes, oficios y trabajos de autor. Dentro de otras cosas, habrá ropa, cerámica, cosmética natural, ilustración y muchísimas cosas más, todas cuidadosamente seleccionadas. Nos preocupamos también de que una parte importante de los expositores sea de la región, esto porque queremos aportar al impulso de las economías creativas de la zona.” La invitación queda abierta para toda la comunidad porteña y visitantes a sumarse a esta fiesta ciudadana que une patrimonio, emprendimiento y convivencia. Para conocer el detalle de la programación y más novedades sobre los expositores, se pueden visitar las redes sociales del municipio.
Vive Verano Valparaíso 2026: Ciudad puerto presenta imperdible cartelera con amplia oferta cultural, musical y deportiva
Actividades gratuitas y privadas para todos los gustos marcarán la agenda estival en la ciudad puerto. Si bien Valparaíso es una ciudad que recibe turismo durante todo el año, en el verano la cantidad de visitantes incrementa considerablemente y, en ese sentido, la ciudad ya cuenta con una atractiva cartelera que permitirá vivir una gran temporada estival con diversas actividades musicales, artísticas, culturales y deportivas. Uno de los grandes hitos de esta temporada, será la despedida de 2025 y el recibimiento del 2026 con la tradicional fiesta en Plaza Sotomayor, que el martes 30 de diciembre contará con la participación de Los Charros de Lumaco, Alanys Lagos y La Combos Vienen. En tanto, el miércoles 31, los encargados de hacer bailar y cantar al puerto serán Los Vikings 5, Jordan y Tú, Paula Rivas, Dionisio y su Cumbia y Dj Frans. Y como una manera de invitar a la comunidad a visitar Valparaíso, durante la jornada de ayer, en pleno cerro Concepción y acompañada de expositores gastronómicos de diferentes restaurantes y locales de Valparaíso, la alcaldesa Camila Nieto dio a conocer la parrilla programática que se desarrollará durante la época estival en la ciudad. Los expositores asistentes fueron: Corazón con tinto, Expovino, Condor letreros, Cerro de Sabores, Capri, Del Barrio, La Joya, Don Berna, Terraza Bellavista, La Séptima, Jardín Cervecero, Casas del Bosque, Porto Divino, Summer Ink. Además, amenizó la tarde la cantante Zencilla. “Ésta es una cartelera de verano organizada por el municipio, pero que también cuenta con actividades de entidades privadas de la ciudad. Te invitamos a vivir el verano en Valparaíso, donde siempre hay panoramas gastronómicos, culturales, recorridos patrimoniales y las vistas que nos invitan a disfrutar la ciudad. Ven a disfrutar Valparaíso e involúcrate con las distintas comunidades que habitan en los cerros”, expresó la jefa comunal. Por su parte, Braulio Elicer, productor de Expo Vino, precisó que esta actividad, que se llevará a cabo los días 30 y 31 de enero, es “la fiesta del vino más grande de Chile y está acá en Valparaíso. Este año se hará en las terrazas del Terminal de Cruceros para disfrutar al aire libre de un rico vino, una buena gastronomía de la zona y, al final, terminaremos con los destilados y una gran fiesta”. Asimismo, Debora Zurita, encargada de Comunicaciones de la Corporación Cultural Ojo de Pescado detalló que “tenemos Cine Ojo de Pescado pensado en niños, niñas, jóvenes y en el público en general. Vamos a tener actividades el 14, 21 y 28 de enero en el Teatro Municipal de Valparaíso, totalmente gratuitas, con la película Calle que es chilena, Frida que es de Canadá y con una colaboración mexicana y la película 31 minutos”. En tanto, Luis Retamal, director de Oregon Producciones y representante del evento de tatuajes Summer Ink- que este año se realizará el día 28 de febrero con entrada liberada en el VTP- precisó que esta actividad “cumple 12 años y es la más destacada de Latinoamérica. Es un evento bien potente, que cuenta con toda la fiscalización de la Seremi de Salud de Valparaíso, por lo que es un evento seguro para disfrutar en familia”. Actividades verano en Valparaíso El deporte, durante el mes de febrero, se vivirá en las playas porteñas, donde la práctica de distintas disciplinas, tales como el fútbol, yoga, baile, calistenia, vóley, entre otras, convertirán a la costa en un gimnasio al aire libre. En el ámbito de la música, la oferta se hace aún más imperdible con conciertos en lugares típicos porteños, como el Teatro Municipal, que recibirá diferentes estilos como el K-pop, la Orquesta Pública Estudiantil, la Súper Symphony. Mientras que, en el nuevo Trotamundos, local que recientemente arribó a la ciudad, tendrá dentro de su cartelera a artistas del nivel de Ana Tijoux y La Floripondio. Además, en el Parque Cultural se presentará Manu Chao y en el Teatro Municipal, Los Jaivas en concierto. Para más información respecto a éstas y otras actividades, visitar el sitio web: www.munivalpo.cl/viveverano2026.
Ya están abiertas las inscripciones para el gran Concurso Navideño dirigido a comercios y emprendimientos porteños
El concurso contempla tres categorías: Mejor Cola de Mono; Mejor Pan de Pascua y Mejor Vitrina Navideña. La inscripción es gratuita y estará disponible hasta el 15 de diciembre, en formulario online publicado en las redes sociales de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional. La Municipalidad de Valparaíso, a través de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, junto a la Cámara de Comercio y Turismo de Valparaíso y el Centro de Negocios Valparaíso, anunciaron la apertura de las inscripciones para participar en el Concurso Navideño de Valparaíso 2025, certamen que busca relevar las tradiciones gastronómicas y comerciales de la ciudad durante la temporada navideña. Este año, el concurso contempla tres categorías: Mejor Cola de Mono; Mejor Pan de Pascua y Mejor Vitrina Navideña. Cabe destacar que la convocatoria está dirigida a restaurantes, panaderías, pastelerías, emprendimientos gastronómicos, comercios establecidos, hoteles y restaurantes de la comuna que cuenten con su patente comercial al día. La inscripción es gratuita y estará disponible hasta el 15 de diciembre, a través de un formulario online publicado en las redes sociales de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional. El concurso se enmarca en la tradición porteña que, desde hace décadas, ha puesto en valor preparaciones como el cola de mono y el pan de pascua, ambas vinculadas a recetas familiares, herencias gastronómicas y al legado de las panaderías fundadas por migrantes europeos en la Ciudad Puerto. De igual manera, la categoría de Vitrina Navideña busca destacar el esfuerzo de los comercios por embellecer el entorno urbano y fortalecer la experiencia navideña en el espacio público. La alcaldesa de Valparaíso, Camila Nieto, destacó la importancia de esta iniciativa para el comercio local: “Queremos que Valparaíso brille con el talento de su gente. El Cola de Mono, el Pan de Pascua y las vitrinas navideñas son parte de nuestras tradiciones y también una oportunidad para apoyar a los negocios de barrio, a las panaderías históricas y a quienes mantienen vivas nuestras costumbres. Invitamos a todas y todos a participar y a ser parte de esta Navidad con sello porteño”, señaló. Por su parte, la directora de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, Nicole Galdames, subrayó el valor cultural y económico del certamen: “Este concurso rescata tradiciones y también impulsa el comercio, atrae visitantes y pone en valor el trabajo de nuestros emprendedores y emprendedoras. Sabemos que en Valparaíso hay talento de sobra y queremos que esta Navidad sea una vitrina para mostrarlo con orgullo. Les invitamos a sumarse y a ser protagonistas de estas fiestas de fin de año”, afirmó. En tanto, Danixa Becerra, vicepresidenta de la Cámara de Comercio y Turismo de Valparaíso e integrante de la comisión organizadora del concurso, afirmó que “este es el momento ideal para mostrar la enorme oferta que tenemos en sectores tradicionales, barrios comerciales, cerros, y en los nuevos polos comerciales que están naciendo en nuestra ciudad. Este concurso busca unir a nuestras pymes, visibilizar su trabajo, potenciar sus negocios y hermosear nuestras fachadas con el espíritu navideño que tanto aporta a la comunidad y a las familias. Además, estaremos recorriendo los locales inscritos para difundir sus emprendimientos y los premios están pensados para fortalecer directamente a cada pyme participante, ayudándolas a generar redes, nuevas oportunidades y mayor visibilidad”. La evaluación y premiación de las tres categorías se realizará el sábado 20 de diciembre, en el Mercado Puerto de Valparaíso, a partir de las 12:00 horas, en una jornada abierta a la comunidad. Más información e inscripciones en las redes sociales de la Dirección de Desarrollo Económico de la Municipalidad de Valparaíso @desarrolloeconomicovalpo.
Valparaíso invita a la comunidad a disfrutar la Fiesta Gastronómica Ñami Ñami de los cerros Bellavista y Florida
El evento contará con la presentación de la Sonora Barón, Banda Implos y DJ Serato, además habrá patio de comidas, muestras gastronómicas, feria de productoras y productores locales, juegos para la niñez y talleres abiertos a la comunidad. La Municipalidad de Valparaíso, a través de su Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, junto a la Asociación Gremial Bellavista–Florida, realizará este sábado 6 de diciembre, entre las 11:00 y las 20:00 horas, la Fiesta Gastronómica Ñami Ñami 2025, un evento abierto a toda la comunidad que busca difundir y posicionar los atributos del barrio comercial conformado por los cerros Bellavista y Florida como un atractivo turístico, gastronómico y cultural de la ciudad. La actividad se desarrollará en Plaza Mena, espacio que será el punto de encuentro para vecinas, vecinos, visitantes y emprendedores locales que darán vida a una jornada llena de sabores, identidad y patrimonio barrial. Como previa al evento, a las 11:00 horas se realizará un tour guiado por Cerro 47, con punto de salida en Plaza Victoria y recorrido por el sector Condell y ascensor Espíritu Santo, finalizando en Plaza Mena para sumarse a las actividades. La feria contará con cocina en vivo, patio de comidas, una muestra gastronómica del territorio, música en vivo, presentaciones artísticas, una feria de productoras y productores locales, juegos para la niñez y talleres abiertos a la comunidad. Además, Radio Punto 7 transmitirá en directo entre las 12:00 y las 13:00 horas, compartiendo testimonios, entrevistas y el ambiente en vivo desde la plaza. La programación artística incluye la presentación del Chinchinero y Organillero, DJ Serato, Banda Implos y cierra con toda la energía de la cumbia porteña de la gran Sonora Barón. Al respecto, la alcaldesa de Valparaíso, Camila Nieto, destacó el valor comunitario de esta iniciativa y el trabajo conjunto con emprendimientos locales: “La fiesta Ñami es una celebración de los barrios Bellavista y Florida, de su historia, de su gastronomía y también cómo ésta se vincula con ese cerro en particular. Como municipio estamos muy contentas, pero también trabajando para fortalecer esta economía local y creando espacio donde las vecinas y vecinos, pero también quienes nos visitan puedan encontrarse, disfrutar y reconocer la riqueza cultural de este cerro, pero también de los que están a su alrededor. Invitamos a toda la ciudad y a quienes nos visiten a sumarse a esta fiesta hecha desde y para el territorio”. Por su parte, la presidenta de la Asociación Gremial Bellavista Florida, María José Zapata, relevó la importancia del trabajo colaborativo: “Esta fiesta es una oportunidad para mostrar el talento, los sabores y los oficios de nuestro barrio. Representa el esfuerzo de emprendedoras, emprendedores y organizaciones que día a día aportan vida a Bellavista y Florida. Así que esperamos a toda la comunidad para compartir en familia y seguir fortaleciendo la identidad de nuestros cerros”. Finalmente, desde la Municipalidad de Valparaíso se extiende la invitación a participar de esta jornada que combina gastronomía, arte, cultura, patrimonio y desarrollo económico local, consolidando a los cerros Bellavista y Florida como un polo atractivo para la ciudad Puerto.
Buscan potenciar iniciativas que fomenten seguridad, activación cultural y turística en cerros Alegre y Concepción
Municipio porteño firmó un compromiso colaborativo con representantes del gremio turístico y gastronómico de estos sectores de la ciudad. Los cerros Alegres y Concepción son uno de los polos turísticos más reconocidos de Valparaíso, por lo que son visitados diariamente por personas provenientes de diversos lugares del mundo. Por esta razón y con el fin de fortalecer la coordinación público–privada y avanzar hacia un barrio más seguro, activo y culturalmente vivo durante todo el año, es que la Municipalidad de Valparaíso y el gremio Barrio Alegre Concepción (BAC), firmaron un convenio de colaboración que va en esa línea. Tras el acuerdo, la alcaldesa de Valparaíso, Camila Nieto expresó que “estamos muy contentas de que se dé el vamos a esta esperada asociación gremial de los cerros Alegre y Concepción, con locatarios, locatarias y las personas que decidan invertir en nuestros cerros. Hay un compromiso que hemos asumido como municipio, el que consiste en trabajar en torno a la seguridad, al desarrollo del turismo, todo ello, de la mano de las juntas de vecinos de este sector y sus habitantes. Se trata de una muy buena noticia”. En tanto, Alan Lara, director de la Asociación Gremial Barrio Alegre Concepción y dueño del restaurante Vinilo y Bar de Pisco, manifestó que “lo fundamental y lo que nos motiva como asociación es poner a Valparaíso en el sitio que merece y que tiene, pero que necesita ser mostrado de otra manera. Queremos cambiar el relato de la ciudad, ése que yo he conocido como porteño. Esto se logra con un trabajo conjunto entre el municipio, juntas de vecinos y actores del gremio del turismo en torno a puntos en común que nos unan”. Por su parte, Braulio Elicer, presidente Asociación Gremial Barrio Alegre Concepción y locatario del local Corazón con Tinto indicó que “queremos cambiar el relato, que la gente venga al cerro, lo encuentre más limpio, más seguro y estamos trabajando con todas las instancias para que esto suceda. La idea es hacer vida de barrio y que los vecinos estén presentes en este cambio que queremos para los cerros. Nosotros como locatarios lo vemos todos los días, los turistas se vuelven locos con el cerro, pero aún hay gente que no se atreve a venir y eso es lo que queremos cambiar”. Asimismo, Cristina Hume, secretaria de la Asociación Gremial Barrio Alegre Concepción y representante del Restaurant Terrat, precisó que “hoy es un día muy importante, ya que tenemos varios objetivos planteados en los que hemos trabajado y estamos muy ansiosos de que eso se vea reflejado, de manera concreta, para este tremendo polo gastronómico y turístico”. En tanto, desde la comunidad, también destacaron la importancia de este compromiso colaborativo que permitirá otorgar más seguridad y fortalecer la identidad cultural y patrimonial de estos cerros. Así lo manifestó Vladimir Ibaceta, presidente Junta de Vecinos cerro Alegre, parte baja #73: “Es interesante e importante lo que ha dicho la alcaldesa, porque deja en claro la relación que debe haber entre el sector residencial y el turismo. Tenemos diferencias, lo que es normal, pero hoy tenemos una gran oportunidad con este gremio que se forma y con la junta de vecinos del sector para llegar a buen entendimiento y acuerdos. Es un buen comienzo”.
Playa Ancha se prepara para vivir la Feria Gastronómica “Sabores y Patrimonio” en Plaza Waddington
El evento contará con un patio de comidas, una amplia feria de artesanías y productos locales, música en vivo, actividades para las infancias, talleres barriales y expresiones tradicionales como chinchineros y organilleros. La Municipalidad de Valparaíso, a través de su Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, junto a la Asociación Playa Ancha un Destino, realizará este sábado 22 de noviembre la Feria Gastronómica: Sabores y Patrimonio – Plaza Waddington, Playa Ancha, una actividad abierta a la comunidad que busca fortalecer el desarrollo económico local y poner en valor la identidad gastronómica, cultural y patrimonial del sector; pero además, la segunda versión de la feria tendrá un carácter solidario debido a que hace unos días un incendio afectó a dos locales comerciales, donde perdió la vida el querido vecino Carlos Meneses, más conocido como ”Don Charlie”. El evento se extenderá entre las 11:00 y las 19:30 horas en Plaza Waddington, y contará con un patio de comidas, una amplia feria de artesanías y productos locales, música en vivo, actividades para las infancias, talleres barriales y expresiones tradicionales como chinchineros y organilleros. Además, habrá carreras de carretones, acciones recreativas con Bomberos y presencia de Radio Turpay transmitiendo desde la plaza. La música en vivo estará a cargo de: Coro Caminos Olvidados (14:00 hrs), Asalto Latinoamericano (15:00 hrs), Chinchinero y Organillero (16:30 hrs), Trappo Banda (17:30 hrs), para finalizar con un clásico de la Nueva Ola, Larry Wilson (19:00 hrs). A esto se suman recorridos patrimoniales como el Free Tour Playa Ancha Histórico de Ecomapu y el Tour de Avistamiento de Aves de Cerro 47, iniciativas que buscan visibilizar el valor cultural, natural y turístico del cerro. La directora de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, Nicole Galdames, destacó la relevancia territorial del evento, afirmando que “esta feria es parte del trabajo sostenido que venimos realizando con las comunidades y actores locales para fortalecer la economía del barrio que hace unos días sufrió un incendio que afectó a dos locales y un vecino perdió su vida. Y precisamente es por su comunidad que queremos que Playa Ancha siga creciendo desde su propia identidad, reconociendo a sus emprendedoras, locatarios y organizaciones que mantienen viva la tradición y el patrimonio gastronómico del sector. Esta es una actividad hecha con y para el territorio”. Por su parte, Daniella González, representante del Centro Cultural Social y Educativo Tarpuy, puso en valor el rol comunitario de la jornada: “Hemos preparado este evento con mucho cariño, porque nos permite encontrarnos, a celebrarnos, pero también nos permite encontrarnos desde otros lugares, como este año que nos reunimos como una comunidad unida y comprometida, tras el lamentable incendio que afectó a nuestros vecinos. Pero, además, este espacio se abre para compartir oficios, ofrendar saberes y abrir espacios donde niñas, niños y familias puedan crear, aprender y disfrutar en un entorno seguro y significativo. Estas instancias son importantes porque fortalecen el tejido social y la vida cultural de Playa Ancha”. La actividad cuenta con la colaboración del Centro Cultural Tarpuy, el Liceo María Luisa Bombal y la iniciativa de cosmética natural María Pelusa. La animación estará a cargo del reconocido animador y cantante porteño Daniel Valdés, quien acompañará al público durante toda la jornada. La invitación es abierta para vecinas, vecinos, familias y visitantes de Valparaíso que deseen disfrutar de una jornada llena de sabores, música y vida comunitaria en uno de los barrios más tradicionales de la Ciudad Puerto.
Ferias Porteñas participaron en charla informativa del SII sobre nuevas leyes tributarias
La actividad, gestionada por equipos de la Dirección de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional de la Municipalidad de Valparaíso, reunió a más de 180 personas en el Mercado Puerto. En el marco de las capacitaciones permanentes que la Municipalidad de Valparaíso brinda a comerciantes, a través del programa Impúlsate Valpo, en el Mercado Puerto se realizó una charla informativa del Servicio de Impuestos Internos (SII), destinada a orientar y capacitar a personas permisionarias de Ferias Porteñas del plan y de los cerros sobre la aplicación de la Ley N° 21.745 y la Ley N° 21.713. La actividad fue organizada por el Departamento de Desarrollo Económico Local, y contó con la exposición de funcionarias del Departamento de Asistencia al Contribuyente del SII Valparaíso. En total participaron 23 agrupaciones de feriantes y 186 personas, quienes pudieron resolver dudas sobre los nuevos regímenes tributarios que afectan al sector. Durante la jornada, se abordaron los alcances de la Ley 21.713, que ofrece beneficios para contribuyentes con deudas tributarias vencidas, permitiendo pagar en cuotas o con un pago inicial flexible, además de incluir medidas de apoyo a las Pymes y beneficios para declarar bienes y rentas extranjeras con un impuesto reducido. Asimismo, se explicó la Ley 21.745, que establece un régimen tributario especial para comerciantes de ferias libres, con un impuesto sustitutivo del 1,5% sobre ventas pagadas con medios electrónicos, eximiendo a las y los feriantes de llevar contabilidad o presentar declaraciones por dichas ventas. Sobre la importancia de la instancia, Fabiola Gutiérrez, encargada de Espacios Públicos de la Dirección de Desarrollo Económico, destacó: “Había harta duda. La recepción fue bastante buena. La convocatoria también fue bastante buena. El equipo acordó hacer mesas de trabajo con grupos más pequeños para poder hacer las consultas en grupos más reducidos y tener respuestas más claras”. Desde las agrupaciones, la evaluación también fue positiva. Pamela Palma, representante de la agrupación Verde Esmeralda, comentó: “Nos viene súper bien porque es para aclarar todas las dudas y tener toda la información de forma correcta, los pasos a seguir en el proceso de la formalización, que ya tenemos que hacerlo. O sea, ya es una forma de estar más activa y al día con todo lo que es documentación y para tener un crecimiento en nuestro emprendimiento. Se nos abren muchas puertas y hay ciertos mitos con respecto a la formalización, pero tenemos que estar súper conscientes y claras de que se abre una puerta, y, el hecho de estar formalizado nuestro emprendimiento va a crecer. O sea, va a depender también de la autogestión que hagamos”. Mientras que Paola González, de la agrupación Recicla y Emprende, agregó: “Venimos a aclarar algunas dudas, que es lo que más tenemos, dudas, para ver cómo seguimos. La verdad, no sabemos si nos conviene, ni de qué se va a tratar esto. O sea, sí sabemos, pero para profundizar en el tema”. La directora de Desarrollo Económico y Cooperación Internacional, Nicole Galdames, agradeció la participación y valoró el interés mostrado por las y los feriantes, destacando que este tipo de encuentros buscan fortalecer las capacidades del comercio local: “Queremos que cada feriante cuente con la información y herramientas necesarias para avanzar en su proceso de formalización, porque esto les brinda estabilidad y beneficios tributarios, y también, les permite proyectarse hacia un desarrollo económico más sostenible y seguro para sus familias y comunidades”.